ナダチINネスパス

今日は青空の暖かい一日でした
なので、お弁当配達終了後、お昼抜きで久しぶりの灘立農園です

農園までの山道には“四つ足”の足跡です
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雪消えの土手には早々とショウジョウバカマの“袴”が姿を現しています
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畑は30センチくらいの積雪です
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今日の目的は白菜の収穫です
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寒さに凍みて葉っぱが腐っているの多くありましたが、これでしばらくは大丈夫です
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畑にはまだ20ヶほど残してありますのでこれからも白菜漬けやキムチ、鍋ものなどで雪下で甘みを増した白菜の恵みを味わえそうです
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春先に収穫する五月菜も雪の下から葉っぱをのぞかせています

ここで一気に話題転換ですが…

そうした名立の海の幸と山の幸をみなさんからも楽しんでいただこうと、なんと(!?)表参道にある新潟ネスパスでその名も“上越市名立区『海の幸・山の幸展』”が明日15日(金)から開催されます

『上越市の最高峰「不動山」、北には悠久の流れ「名立川」から続く栄養豊かな海産物の宝庫「日本海」。山の幸・海の幸に恵まれた名立から、うま味たっぷりのカニ汁実演販売など美味の数々がやってきます!』ので、どうぞお出かけください

詳細はネスパスのHPでご覧ください…なんですが、もっと早くお知らせできればよかったのですが、実は私も今朝の上越タイムスの記事で知ったばかりなのでご勘弁を…

今日の青空も明日にはまた冬型のようです
フキノトウも顔を出したり引っ込めたりで大変でしょうが、春の訪れを告げるあの苦味はもう少し先の楽しみにとっておきましょう
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by mm-nadachi | 2013-02-14 20:34 | 灘立農園 | Comments(0)


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