主夫の独り言

ほぼ連日の早朝農夫から家に帰ればときどきは主夫になります
といってもたいていは朝食の片付けかたまには洗濯物干しくらいなんですが今日は…
まずは収穫したてのナスを漬けます
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といってもビニール袋にナスとナス漬けの素と水を入れてグチャグチャかき混ぜれば終わりです
このナス漬けが絶妙にうまく、農夫としてはナスがいいからと言いたいとこですが、このナス漬けの素がきっとナスの旨みを引き出してくれてるのでしょう

そして、これも採ってきたばかりのサヤエンドウから豆、つまりグリーンピースを取り出します
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というのもこの時期にはサヤエンドウの莢がかなりかたくなってきてるのでこうして豆をいただくことにします
これを煮詰めると“うぐいす豆”になります
そう、あのウグイスパンです
なんだか久々に食べたくなりました
でも、最近はあんまり見かけなくなりましたね

こんな具合な主夫業をいったん休憩にしてジャガイモの片付けです
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少しでも腐っているようなものは除かないとほかのジャガイモまで悪くなってしまいます

そして、お昼前にもういちど主夫に戻って母と私のお昼の用意です
母のは冷蔵庫に入っていますのでそれをチンすればいいのですが、私のはその日の気分次第です
で、今日はさっきのグリーンピースやズッキーニなどを入れたパスタと野菜サラダを作ってみました
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こんな感じであっという間に半日が過ぎます
主夫もなかなか忙しいものです
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そして明日は祇園祭です
灯くんは今年がデビューなのでハッピも用意できましたが明日は雨、そして雷も…という最悪の予報です
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by mm-nadachi | 2012-07-06 20:56 | ふと思うこと | Comments(0)


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