灘立農園を食す

昨夜からの“雨のおかげ”で涼しいことといったらありません
でも、午前は雑務や給食配達ボラもあったりで午後から農園に行ってきました

もちろん昨日からの“雨のせい”で畑はぬかるんでいるところもあって、大根や白菜の播種は明日に延期して、雨上がりの後に最適(!)な草取りから始めます
鎌がなくても手で抜けるほどに畑がやわらかくなっていてオモシロイくらいです

そして、草取りできれいになった畑にサニーレタスとキャベツ、ブロッコリーの苗を定植します
ただ、明日以降はまたしばらく雨もないようなのでときどきは水やりもやらないといけません
ほんと手間のかかる野菜たちです

といいつつ今夜の食卓には灘立農園産の野菜が並びます
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その前に…今夜は相方さんは仕事、母は妹の家に行っていて…独身です
セブンで弁当買って済ませることもできましたが、冷蔵庫の中にそれなりのものがあったので、そいつを活用しながらパスタにしてみました
上左からキュウリの酢の物、ナスとキュウリの漬物、トマト
真ん中はユウガオとジャガイモの冷味噌汁
そして、下が特製パスタでオクラ、ズッキーニ、ニンニク、アイコさん(ミニトマト)などが入っています
ということで、コロッケとメンチカツ、そしていただきもののメロンを除いて、そうそう、もちろんパスタもそーですが、すべて灘立農園産の野菜たちです

これも太陽と雨のおかげです
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           *ミニヒマワリなのか成長不足のヒマワリなのか…?

さて、明日は種まきジーさんすっぞ!!
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by mm-nadachi | 2011-08-19 20:38 | 灘立農園 | Comments(0)


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